品嚐著時甘旨！3/5春季新菜陸續上架
「饗饗」春季新菜〈米菓蝦天婦羅〉以古早味米香替代常見的麵衣，將米香打碎後與麵粉、海苔粉及鰹魚香鬆拌勻，裹住鮮蝦後酥炸。「饗饗」春季新菜〈土佐醋凍章魚〉，將正著時的章魚入饌，淋上的醋凍隨溫度化開，再搭配鮮甜小黃瓜，進口酸甜爽脆。" srcset="https://pronews.tw/wp-content/uploads/2025/03/9f2c593ecb7f451c4777a575d7dbdc7d-2.jpg 1200w, https://pronews.tw/wp-content/uploads/2025/03/9f2c593ecb7f451c4777a575d7dbdc7d-2-1024x683.jpg 1024w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" width="1200" height="800">人氣高空景觀Buffet「INPARADISE 饗饗」再進級，克日起推出葡萄酒佐餐。【立異聞 編纂中間／台北報道】
別的，3月5日起也陸續推出多道爽口摒擋為春季揭開序幕，包括以當令肥美章魚轉變出的〈土佐醋凍章魚〉，還有口感多條理的〈米菓蝦天婦羅〉及〈巴薩米克油醋野菇沙拉〉，〈漁夫海鮮番茄義大利麵〉則以溫潤的番茄醬汁融合新穎海味，在大地甦醒的初春獻上季候甘旨。 微醺春日 「饗饗」氣泡紅酒全餐期供給
※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
「饗饗」於3月5日起陸續推出春季菜色！營運督導簡輝福透露表現，章魚是正肥美的海味，〈土佐醋凍章魚〉就是將新穎Q彈的章魚入饌，淋上的醋凍跟著溫度化開，再搭配鮮甜小黃瓜，入口酸甜爽脆。〈米菓蝦天婦羅〉是以古早味米香替代常見的麵衣，將米香打壞後與麵粉、海苔粉及鰹魚香鬆拌勻，裹住鮮蝦後酥炸，相較於一般麵衣，吃起來加倍鬆脆。〈特選白酒〉具有豐富花果香氣，〈雷歐尼蘭伯斯氣泡紅酒〉則微醺又保有酒感相當討喜，可盡情搭配各式異國摒擋。人氣高空景觀Buffet「INPARADISE 饗饗」再添時尚豪華感，推出葡萄酒無限暢飲。
除本來既有的香甜雞尾酒和沁涼啤酒，2025春季入手下手更多了三款葡萄酒，食家饕客可縱情搭配豐大海的海鮮、大快地及炙丘的燒烤肉品，或是甜田區的繽紛甜點，讓感官肆意舒展。人氣高空景觀Buffet「INPARADISE 饗饗」再進級！本日起推出三款葡萄酒佐餐。全餐期供給〈雷歐尼蘭伯斯氣泡紅酒〉，清爽微甜的氣泡嘶嘶作響，讓平時不飲酒的人也可輕鬆啜飲！〈極選紅酒〉及〈特選白酒〉則於平日午飯、晚飯與假日全餐期供給。
爽脆可口的還有〈巴薩米克油醋野菇沙拉〉，研發主廚李志斌以巴薩米克醋熱炒洋菇來提拔風味，再與甘脆清甜的萵苣、蘿蔓、番茄及香煎培根組合成酸甜鹹香沙拉，加入特製培根油醋醬及酥脆蒜香奶油麵包，口感層次厚實。 別的，主廚也以番茄來顯現春季的酸甜，〈漁夫海鮮番茄義大利麵〉為讓番茄酸味不外度凸起，分外應用奶油與起司絲來中和酸度，使味道更為圓潤，現煮的鳥巢麵寬扁又帶有厚度，能充分吸附濃稠茄汁，搭配淡菜、鮮蝦及軟絲，口口讓人知足。「饗饗」於3月5日起，在萬物復甦的季候，陸續呈獻清爽酸甜摒擋，撩撥初春食欲！
本文出自: https://n.yam.com/Article/20250305994382
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